أسعار الخضروات: تقلبات السوق تفاجئ المستهلكين… وفرص ذهبية في بعض الأصناف

شهدت أسواق الخضروات، خاصة في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 26 مايو 2025، حركة سعرية غير متوقعة، تباينت بين انخفاضات حادة في بعض الأصناف وقفزات مفاجئة في أخرى، مما فتح باب التساؤلات حول مستقبل الأسعار خلال الأيام المقبلة.

البطاطس: واصلت الانخفاض لتتراوح بين 2 إلى 5 جنيهات للكيلو، بانخفاض 50 قرشًا.

الفاصوليا: سجلت تراجعًا لافتًا لتُباع بـ 6 إلى 9 جنيهات، بانخفاض 4 جنيهات.

الكوسة: فقدت 2 جنيه من قيمتها، لتستقر بين 8 إلى 10 جنيهات.

الخيار بأنواعه (البلدي والصوب): انخفض إلى 5 – 9 جنيهات للكيلو.

الثوم: قفز سعره ليصل إلى 30 – 55 جنيهًا للكيلو، بزيادة ضخمة بلغت 13 جنيهًا.

البامية: فاجأت الجميع بارتفاعها إلى 30 – 50 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا دفعة واحدة.

الليمون البلدي: ارتفع إلى 20 – 50 جنيهًا، في موجة صعود غير معتادة.

الملوخية: رغم بساطتها، إلا أنها شهدت زيادة جنيه، لتتراوح بين 5 – 8 جنيهات.

الطماطم والبصل ثابتان… والفلفل يبرد الأسعار

الطماطم: استقرت بين 5 إلى 11 جنيهًا.

البصل: الأحمر والأبيض حافظا على متوسط يتراوح بين 5 و6.5 جنيهات.

الفلفل الرومي: انخفض بقوة ليسجل 5 – 7 جنيهات.

الفلفل الحامي: تراجع إلى 2 – 7 جنيهات، والفلفل الألوان ما زال مرتفعًا بين 20 و30 جنيهًا.