المهلبية بالمستكة بأبسط الخطوات.. وصفة شرقية خفيفة ومثالية للأطفال

تُعد المهلبية من أشهر الحلويات الشرقية التي لا يخلو منها أي بيت مصري، فهي سهلة التحضير، لذيذة الطعم، وغنية بالقيمة الغذائية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمه للأطفال كتحلية خفيفة تمنحهم الطاقة والفيتامينات.

وفي لمسة عطرية مميزة، قدمت الشيف غادة جميل في برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سفرة وصفة المهلبية بالمستكة، لتضيف نكهة شرقية أصيلة إلى هذا الطبق التقليدي.

المقادير:

1 لتر لبن

4 ملاعق سكر

4 ملاعق نشا

رشة مستكة مطحونة

ماء ورد

كريمة حلويات

للتزيين:

ورد مجفف

قشطة

طريقة التحضير:

1. تُمزج جميع المكونات على البارد جيدًا حتى الذوبان.

2. تُرفع على النار مع التقليب المستمر حتى تتجانس وتتماسك.

3. تُترك لتبرد تمامًا.

4. تُقدم باردة مزينة بالقشطة والورد المجفف لمذاق فاخر.

وصفة سهلة وسريعة تصلح لتقديمها بعد الوجبات أو في المناسبات العائلية، وتجمع بين الفائدة الغذائية واللمسة الشرقية الفاخرة.