أطعمة ومشروبات تجنبها للوقاية من الكوليسترول وحماية القلب

قد لا يظهر ارتفاع الكوليسترول في الدم بأعراض مباشرة أو حادة، لكنه مع مرور الوقت يتحول إلى عامل خطير يهدد صحة القلب والأوعية الدموية.

وبحسب تقرير موقع “تايمز أوف إنديا”، فإن مجرد إجراء تعديلات بسيطة على نمط الحياة والابتعاد عن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن يحدث فارقًا كبيرًا في السيطرة على مستويات الكوليسترول ومنع تفاقمها.

أبرز الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتجنبها

الأطعمة المقلية:مثل البطاطس والدجاج المقلي، الغنية بالدهون المتحولة التي ترفع الكوليسترول الضار وتخفض النافع.
اللحوم الحمراء: تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، وينصح باستبدالها ببدائل صحية مثل الدواجن أو البقوليات.
منتجات الألبان كاملة الدسم:كالقشطة والزبدة والجبن، التي يمكن استبدالها بخيارات قليلة أو خالية الدسم.
اللحوم المصنعة: غنية بالملح والدهون الضارة، وتزيد من الالتهابات وتراكم اللويحات في الشرايين.
المعجنات والكعك: مليئة بالدهون المشبعة والسكريات، واستبدالها بخبز الحبوب الكاملة أو الشوكولاتة الداكنة أكثر أمانًا.
الوجبات السريعة: مثل البيتزا والبرجر التي تحتوي على دهون غير صحية وكربوهيدرات مكررة.
الآيس كريم والحلويات الكريمية: غنية بالدهون المشبعة والسكريات وتؤثر سلبًا على الكوليسترول.
الوجبات الخفيفة المعبأة: مثل رقائق البطاطس والمقرمشات قليلة القيمة الغذائية وعالية الدهون الضارة.
زيت جوز الهند: رغم كونه نباتيًا إلا أن الإفراط في استخدامه يرفع الكوليسترول، ويفضل زيت الزيتون أو الأفوكادو.
المشروبات السكرية: كالعصائر المُعلبة والمشروبات الغازية، التي تساهم في زيادة الوزن والدهون الثلاثية بشكل غير مباشر.

البدائل الصحية كالماء، الشاي غير المحلى، والمكسرات أو البذور غير المملحة، تمنح الجسم فوائد أكبر وتساعد على ضبط مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي وآمن.