2 أكتوبر 2025 15:05
سيناء الإخبارية
سيناء الإخبارية

طرق مبتكرة لمنع خروج رائحة الطعام من مطبخك.. خلى بيتك فريش دائمًا

تحول المطبخ أحيانًا من قلب المنزل إلى مصدر إزعاج بسبب الدخان ورائحة الطعام، التي لا تؤثر فقط على جو البيت بل تسبب تراكم الدهون على الأسطح وتزيد صعوبة التنظيف.

لكن باتباع خطوات بسيطة يمكن الطهي براحة واستمتاع، مع الحفاظ على هواء صحي ومنعش في المنزل، وفقًا لما نشره موقع Hauslane.

وجود شفاط مطبخ فعال يعد من أهم الوسائل لسحب الروائح والدهون والدخان بسرعة، مما يحافظ على الهواء نظيفًا حتى عند الطهي بكميات كبيرة أو إعداد أكلات تحتاج وقتًا طويلًا.

يجب أن يكون الشفاط مناسبًا لمساحة المطبخ ويعمل بكفاءة عالية لضمان أفضل النتائج.

الاعتماد على الشوي أو التبخير أو الطهي بدرجات حرارة منخفضة يقلل بشكل كبير من انبعاث الدخان.

استخدام أواني غير لاصقة يمنع التصاق الطعام واحتراقه، ما يقلل الدخان والرائحة.

التخطيط المسبق للوجبات يقلل من الارتباك أثناء الطهي ويحد من الأخطاء التي قد تسبب انبعاث الروائح.

المطبخ النظيف هو سر بيئة طهي مريحة وخالية من الروائح.

تراكم الدهون على الموقد أو الشفاط يزيد الدخان وربما يؤدي إلى اشتعال غير مرغوب فيه، لذلك يُنصح بتنظيف الأسطح بانتظام أثناء وبعد الطهي للحفاظ على مطبخ صحي وآمن.

التركيز أثناء الطهي واستخدام المؤقت أو ميزان الحرارة يضمن طهي الطعام بالوقت والدرجة المثالية، ويمنع احتراقه وصدور الدخان، لتستمتعي دائمًا بنتائج مثالية بدون أي إزعاج.