4 وصفات شوربة تمنحك دفء الشتاء.. نكهات من العالم في طبق واحد

مع بداية برودة الطقس واقتراب فصل الشتاء، يبدأ الجميع في البحث عن ما يمنحهم الدفء والراحة وسط أيام البرد الطويلة، ولا يوجد أفضل من طبق شوربة ساخن يحمل في طياته نكهات مميزة وذكريات منزلية دافئة.

فالشوربة ليست فقط بداية وجبة، بل رحلة نكهة وصحة، تمد الجسم بالطاقة والمعادن والفيتامينات التي تقوّي المناعة وتنعش الحواس.

في هذا التقرير، يقدم موقع سيناء الإخبارية أربع أفكار مبتكرة من حول العالم لتحضير أشهى شوربات الشتاء التي تجمع بين السهولة والطعم والفائدة، بحسب ما نشره موقع dietitianuk:

1. الشوربة المغربية بالخضار المتبّلة.. عبق الشرق في كل ملعقة

بنكهاتها الغنية وتوابلها الدافئة، تحمل هذه الشوربة رائحة المطبخ المغربي الأصيل.

تجمع بين العدس والحمص والخضار الطازجة مع لمسات من الكمون والكزبرة، لتقدّم طبقًا غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية التي تدعم المناعة وتحسّن الهضم.

إنها شوربة تشبه بطانية دافئة في يوم عاصف، تجمعك حول المائدة بطعم لا يُنسى.

2. شوربة الذرة والدجاج بالكريمة.. راحة فاخرة في دقائق

هي وصفة تجمع بين الذوق الغني والكريمة الناعمة، وتعيد إلى الأذهان دفء طفولتنا.

يمتزج فيها الدجاج الطري مع الذرة الحلوة في قوام كريمي يغمر الحواس، ويمنح الجسم دفعة من البروتين والطاقة.

إنها الخيار الأمثل لعشاء شتوي سريع يعيد لك دفء البيت في كل ملعقة.

3. شوربة مينستروني الإيطالية.. طبق من ألوان وصحة

من المطبخ الإيطالي إلى مائدتك مباشرة، تأتي شوربة مينستروني لتقدّم مزيجًا رائعًا من الخضار والمكرونة الصغيرة والفاصوليا.

وجبة متكاملة غنية بالفيتامينات والمعادن، تمنحك إحساسًا بالشبع دون ثِقل، وتحوّل أمسيات البرد إلى لحظات من الاستمتاع والنشاط.

4. شوربة الدجاج بالمكرونة.. الكلاسيكية التي لا تُخيب

تلك الشوربة التي لا تغيب عن أي بيت في الشتاء، تجمع مرق الدجاج الغني مع المكرونة الطرية في مزيج بسيط المذاق، عميق التأثير.

تمد الجسم بالعناصر المغذية وتساعد على تخفيف أعراض البرد بفضل مكوناتها الدافئة.

إنها طبق الراحة الذي يحتضنك من الداخل في ليالي الشتاء الباردة.

بين دفء المذاق وسحر التوابل، ستجد في كل وصفة من هذه الشوربات قصة شتوية مختلفة، لا تحتاج سوى دقائق لتحضيرها، لكنها تمنحك ساعات من الراحة والدفء.