استقرار لافت في سوق الدواجن… وتحديث جديد لأسعار البيض اليوم داخل الأسواق

مع بداية التعاملات الصباحية في السوق المصري، شهدت أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار الحذر، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين وتجار التجزئة، خاصة مع تذبذب أسعار الأعلاف وحركة البيع والشراء خلال الأيام الماضية.

واصلت أسعار الدواجن ثباتها داخل المزارع والأسواق، وسط توقعات بزيادة حجم المعروض خلال الأسبوع الجاري، ما ساهم في استقرار الأسعار دون قفزات مفاجئة.

الفراخ البيضاء: استقرت عند 59 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 68 و69 جنيهًا.

الفراخ الساسو: تتراوح بين 72–73 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك حتى 82 جنيهًا.

الفراخ البلدي: سجلت ما بين 102 و115 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة التربية.

الكتاكيت: أسعارها مستقرة عند 10–12 جنيهًا تقريبًا حسب الشركات.

وفيما يتعلق بسوق البيض، حافظت الأسعار على هدوئها رغم زيادة الطلب من الأسر مع دخول فصل الشتاء.

البيض الأبيض: جملة 112 جنيهًا، وللمستهلك بين 120 و125 جنيهًا.

البيض الأحمر: جملة 115 جنيهًا، ويصل للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا.

البيض البلدي: يتراوح بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة حسب المنطقة.

ويرى خبراء السوق أن حالة الاستقرار الحالية قد تستمر لعدة أيام، شريطة عدم حدوث تغيّر مفاجئ في أسعار مدخلات الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف، التي تعد المحرك الأساسي لسعر الدواجن والبيض داخل السوق.