سلامة الغذاء تعلن الطوارئ لرمضان: تصدير 285 ألف طن من “خير مصر” وفحص آلاف المنشآت

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن حصادها الأسبوعي السادس لعام 2026 (الفترة من 7 إلى 13 فبراير).

التقرير الذي جاء بمثابة “كشف حساب” مكثف، رسم لوحةً من الانضباط والسيادة الرقابية، حيث تحولت فروع الهيئة ومفتشوها في كافة المحافظات إلى “عيون ساهرة” تلاحق المخالفات وتدعم انسياب الصادرات المصرية إلى أسواق العالم.

أثبتت المنتجات الغذائية المصرية جدارتها عالمياً، حيث نجحت 544 شركة في تصدير 285 ألف طن عبر 6765 رسالة غذائية شملت 748 صنفاً متنوعاً.

وواصلت “الموالح” تربعها على عرش الصادرات بـ 90 ألف طن، بينما قادت “البطاطس” قاطرة الخضروات بـ 30 ألف طن.

اللافت هو وصول الصادرات المصرية إلى 185 دولة، تصدرتها روسيا والسعودية وهولندا، في حين سجل “ميناء القاهرة الجوي” الحضور الأقوى كمنافذ تصديرية استراتيجية.

على الجانب الآخر، لم تغفل الهيئة عن تأمين ما يدخل البلاد من غذاء، حيث استقبلت 2122 رسالة واردة بإجمالي 386 ألف طن (قمح، زيوت، صويا) خضعت لفحوصات دقيقة لضمان مطابقتها للمواصفات.

وميدانياً، نفذت الإدارة المختصة 149 زيارة لمصانع ومراكز تعبئة، وأصدرت أكثر من 1900 شهادة صحية، مؤكدةً أن “الجودة” هي المعيار الوحيد للبقاء في السوق.

ومع اقتراب شهر الصيام، انتشر 1282 مفتشاً في 235 مركزاً وحياً، حيث قاموا بالمرور على 6377 منشأة غذائية.

هذه الحملات المكبرة أسفرت عن إعدام وضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة، وترخيص 173 سيارة تبريد لضمان سلامة النقل، وتلقي 94 شكوى تم التعامل معها فورياً، في رسالة طمأنة واضحة بأن صحة المواطن “خط أحمر”.

سلامة الغذاء في أرقام :

الصادرات: 285 ألف طن غطت 185 دولة حول العالم.

الواردات: فحص 386 ألف طن لضمان جودة السلع الاستراتيجية.

الرقابة المحلية: تفتيش 6377 منشأة غذائية في مختلف المحافظات.

التراخيص: تسجيل 1576 مخزناً لضمان معايير التخزين السليم.

المكملات الغذائية: تسجيل 52 منتجاً جديداً وفحص 365 منتجاً تحت التسجيل.