من السابعة صباحا وحتى السحور.. تعرف على مواعيد عمل المخابز في رمضان 2026

مع بزوغ فجر اليوم الخميس، أول أيام شهر رمضان المبارك لعام 2026، بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية تنفيذ “خارطة طريق” جديدة لتنظيم عمل المخابز البلدية؛ تهدف إلى ضمان وصول رغيف الخبز الساخن إلى مائدة الصائمين من الفجر وحتى السحور، مع مراعاة الطبيعة الخاصة لكل منطقة وكثافتها السكانية.

 لم تضع الوزارة قالباً جامداً للمواعيد، بل اعتمدت نظاماً مرناً يخدم كافة الفئات، وجاءت المواعيد كالتالي:

الانطلاق المبكر: تبدأ أغلب المخابز إنتاجها في تمام الساعة السابعة صباحاً، بينما يستهل البعض الآخر العمل في الثامنة صباحاً.

الخدمة المسائية: في لفتة تهدف لتوفير الخبز الطازج لوجبة السحور، ستمتد ساعات العمل في عدد من المخابز (وفقاً لخطة المديريات) حتى الساعة التاسعة مساءً، بينما تكتفي مخابز أخرى بالعمل حتى الخامسة مساءً.

في خطوة إنسانية واقتصادية داعمة، قررت وزارة التموين إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على المخابز التموينية عن شهر فبراير 2026. هذا القرار لم يأتِ من فراغ، بل يستهدف:

تخفيف الأعباء المالية عن كاهل أصحاب المخابز في مطلع الشهر الكريم.

ضمان استمرارية الإنتاج بكفاءة عالية دون أي عوائق تشغيلية.

تأمين احتياجات المواطنين من الخبز البلدي المدعم بجودة متميزة طوال أيام الشهر.

أكدت الوزارة أن مديريات التموين في مختلف المحافظات، لا سيما في المناطق الحدودية مثل شمال سيناء، ستقوم بمتابعة ميدانية دقيقة للتأكد من الالتزام بالمواعيد المعلنة، وضمان توافر الخبز بالأوزان والمواصفات القانونية، تيسيراً على أهالينا الصائمين.