حقيقة علاقة الزبادي بمرض السرطان وفوائده الصحية في شهر رمضان

أكد خبراء التغذية عدم صحة الشائعات المنتشرة حول تسبب الزبادي في الإصابة بالأمراض الخطيرة كالسرطان، مشددين على غياب أي دليل علمي يثبت هذا الارتباط.

وفي هذا الصدد، أوضح خبير التغذية عبد الرحمن شمس أن الزبادي من الألبان المخمرة الغنية بالبكتيريا النافعة (البروبيوتيك)، التي تلعب دوراً حيوياً في دعم صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما ينعكس إيجاباً على الصحة العامة للجسم.

وتشير الدراسات العلمية إلى أن منتجات الألبان المخمرة قد تساهم في تقليل الالتهابات ودعم الجهاز المناعي، بدلاً من التسبب في الأمراض.

وأشار الخبير إلى أن المخاوف الحقيقية تتعلق فقط بالأنواع المحلاة التي تحتوي على إضافات صناعية وسكريات عالية، حيث يؤثر استهلاكها المفرط على الصحة العامة دون أن ترتبط مباشرة بالسرطان.

وتؤكد منظمة الصحة العالمية (World Health Organization) أن الوقاية من السرطان تعتمد على التغذية السليمة والوزن الصحي، ولا توجد أي تحذيرات تصنف الزبادي كعامل خطر.

ويبرز الزبادي كخيار مثالي في سحور رمضان، لكونه غنياً بالكالسيوم والبروتين الضروريين لصحة العظام، كما يساعد على تحسين الهضم ومنح الشعور بالامتلاء والترطيب، مما يقلل من الإحساس بالعطش أثناء الصيام.

ويوصي الخبراء باختيار الأنواع الطبيعية غير المحلاة والابتعاد عن الشائعات، والتركيز بدلاً من ذلك على العوامل الحقيقية المسببة للسرطان مثل التدخين، والوراثة، والنظام الغذائي غير الصحي، والتعرض للمواد المسرطنة.