٤ملايين كتكوت و٤٠ مليون بيضة يوميًّا في مصر

كشف أبو الفتوح مبروك، نائب رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالقاهرة، عن الأرقام الضخمة التي تحققها صناعة الدواجن في مصر، موضحًا أن الإنتاج اليومي يصل إلى أربعة ملايين كتكوت و40 مليون بيضة، بما يعكس قوة هذا القطاع الحيوي في دعم الأمن الغذائي.

وأشار مبروك في تصريحاته لقناة “الحدث اليوم” إلى أن القيمة المالية لإنتاج الدواجن والبيض تُقدر بنحو 500 مليار جنيه سنويًّا، تتوزع بين 200 مليار للدواجن، و100 مليار للبيض، و200 مليار أخرى للطيور المختلفة، إضافة إلى قيمة الأصول مثل المزارع، الأدوية البيطرية، ومعامل التفريخ.

وأوضح أن صناعة الدواجن تمثل ركيزة اقتصادية واجتماعية مهمة، إذ توفر فرص عمل ضخمة تقلل من نسب البطالة، بجانب مساهمتها في تلبية الاستهلاك المحلي الكبير. كما أكد أن الدولة تضع ضمن أولوياتها دعم عملية التصدير لمنتجات هذا القطاع.

وختم مبروك بالتأكيد على أن هناك إمكانية لزيادة الإنتاج اليومي من الدواجن والبيض لمواكبة النمو السكاني، وهو ما يعزز من مكانة هذه الصناعة في الاقتصاد الوطني.