الزراعة: مصر تحقق اكتفاء ذاتي في الغذاء وتستعد لشهر رمضان

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة نجحت بنهاية عام 2025 في تحقيق معدلات أمان غذائي غير مسبوقة، مشيرا إلى أن الإنتاج المحلي يغطي الاحتياجات الوطنية بنسبة مرتفعة، ما ساهم في استقرار السوق الداخلي رغم التحديات العالمية.

وأوضح جاد في تصريحات لـ”القاهرة 24″ أن قطاع الدواجن يقترب من الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 97%، مؤكدا عدم حاجة الوزارة حاليا إلى استيراد الدواجن نظرا لوفرة الإنتاج المحلي، مع التأكيد على أن أي استيراد مستقبلي سيكون تحت رقابة صارمة وبالتنسيق مع وزارة التموين لضمان استقدام الشحنات من دول خالية من الأمراض الوبائية.

وكشف المتحدث الرسمي عن تحقيق مصر اكتفاء ذاتي كامل في بيض المائدة والألبان الطازجة، بينما بلغت نسبة الاكتفاء في الأسماك 93%، واللحوم الحمراء 60%.

وفيما يتعلق بالاستعدادات لشهر رمضان المبارك، أفاد جاد بأن الوزارة بدأت خطة شاملة لزيادة المعروض من السلع، تشمل افتتاح معارض “أهلا رمضان” في مختلف المحافظات والميادين العامة، بالإضافة إلى تشغيل السيارات والمنافذ المتنقلة لتوفير المنتجات ومنع الاحتكار.

وبالنسبة لأسعار اللحوم، أشار المتحدث باسم الوزارة إلى حرص الدولة على طرح منتجات بجودة عالية وأسعار مدعومة، حيث يتراوح سعر اللحوم المجمدة في منافذ الوزارة 250 جنيها، واللحوم البلدي بين 270 و300 جنيه.

واختتم الدكتور خالد جاد تصريحاته بالتأكيد على أن أي تذبذب في أسعار الدواجن يرتبط بالعوامل الموسمية وتكاليف التدفئة الشتوية، مؤكدا أن الأسعار الحالية أكثر استقرارا وانخفاضا مقارنة بالعام الماضي بفضل استقرار الإنتاج وتوالي الدورات الإنتاجية.