سلامة الغذاء: 210 آلاف طن صادرات غذائية خلال أسبوع

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثالث لعام 2026 عن الفترة من 17 إلى 23 يناير، موضحًا أبرز أنشطة الهيئة على مستوى الجمهورية في مجالات الرقابة، التصنيع الغذائي، والتداول المحلي والدولي.

بلغ إجمالي الصادرات الغذائية خلال الأسبوع الماضي 210 آلاف طن، عبر نحو 5900 رسالة غذائية صادرة عن 1540 شركة إلى 182 دولة، تصدرتها السعودية وروسيا والإمارات وهولندا والسودان.

وجاءت الموالح على رأس قائمة الفواكه المصدَّرة بإجمالي 67 ألف طن، تلتها الفراولة بـ8 آلاف طن، بينما تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضروات بـ10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا والبطاطس بنحو 7 آلاف طن لكل منهما.

كما تصدّر ميناء القاهرة الجوي المنافذ التصديرية بعدد 1232 رسالة غذائية، يليه ميناء سفاجا بـ950 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ710 رسائل، فيما أصدرت الهيئة 2050 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الدولية للسلامة والجودة.

استقبلت مصر 1844 رسالة غذائية واردة بكمية تقدّر بـ415 ألف طن من 930 شركة مستوردة من 110 دول، تصدرتها روسيا والبرازيل وأوكرانيا وإندونيسيا وأمريكا.

وتصدّر ميناء الإسكندرية المنافذ الواردة بعدد 621 رسالة، يليه ميناء السخنة بـ348 رسالة، ثم مطار القاهرة الدولي بـ265 رسالة.

كما واصلت الهيئة جهودها الرقابية، حيث نفّذت:

101 زيارة ميدانية لمصانع الغذاء لتقييم الالتزام بالجودة، أسفرت عن تسجيل 12 منشأة جديدة.

44 زيارة لمراكز التعبئة والتغليف، أسفرت عن تسجيل 5 منشآت وإصدار 3141 إذن تصدير لصالح 1600 شركة.

51 زيارة تفتيشية على المخابز و27 مأمورية رقابية على المخازن، مع تسجيل 1551 مخزنًا.

مراجعة قطاع الأغذية الخاصة بتسجيل 28 منتجًا من المكملات الغذائية وفحص 146 منتجًا جديدًا واعتماد 18 شركة.

شملت الحملات الرقابية السلاسل التجارية والمراكز الغذائية والفنادق والمطاعم، حيث نفذت الهيئة 1285 مأمورية رقابية داخل مراكز الإصلاح والأمن، ومرورًا على 4642 منشأة غذائية بمختلف المحافظات، بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك ووزارات البيئة والسياحة، ما أسفر عن ضبط كميات من المواد الغذائية الفاسدة أو مجهولة المصدر.

وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة مستمرة في تنفيذ خطتها الاستراتيجية لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين، بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية لضمان جودة المنتجات الغذائية المتداولة محليًا ودوليًا.