علاء فاروق: مشروع «الدلتا الجديدة» يعتمد على مياه معالجة ورؤية للتصنيع الزراعي

أعلن الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة وفرت مصدرًا مستدامًا لري مشروع «الدلتا الجديدة» على مساحة 2.2 مليون فدان، عبر إعادة استخدام مياه الصرف الزراعي التي كانت تُلقى في البحر لعقود، بعد معالجتها بمحطات عملاقة أُنشئت خصيصًا لهذا الغرض.

وأضاف فاروق، خلال لقائه في برنامج «مساء جديد» مع الإعلامي يوسف الحسيني على قناة «المحور»، أن المشروع لا يقتصر على التوسع الزراعي فحسب، بل يمتد ليشمل التصنيع الزراعي كمحور استراتيجي، إذ يتضمن مناطق صناعية ولوجستية متكاملة لزيادة القيمة المضافة للمنتجات وتقليل الفاقد الناتج عن غياب التصنيع.

وأكد الوزير أن التصنيع الزراعي سيتيح حفظ المحاصيل وتصديرها بأسعار أعلى، كما يدعم تطبيق نظام الزراعة التعاقدية لضمان ربح مستدام للمزارعين، مشيرًا إلى أزمة انخفاض أسعار الطماطم هذا الموسم لأقل من 3 جنيهات للكيلو بسبب وفرة الإنتاج.

ولفت إلى أن مصر، رغم ريادتها في تصدير الموالح الطازجة، ما زالت بحاجة لتعزيز صادرات مركزات العصائر، مشددًا على أن الدولة تتوسع في إنشاء مصانع جديدة للاستفادة من ارتفاع أسعار المركزات عالميًا، والتي تجاوزت 6500 دولار للطن لتصل إلى 7000 دولار، خاصة مع تراجع إنتاج دول كبرى منافسة مثل البرازيل وإسبانيا.