إقبال كبير على مجازر جنوب سيناء في ثاني أيام العيد.. وذبح مجاني تحت إشراف بيطري كامل

شهدت مجازر محافظة جنوب سيناء، في ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، توافدًا كثيفًا من المواطنين لذبح الأضاحي، وسط حالة من الاستعدادات المكثفة والإشراف البيطري الكامل لضمان سلامة اللحوم والحفاظ على الصحة العامة خلال أيام العيد.

وأكدت الدكتورة رحاب الجوهري، مدير مديرية الطب البيطري بجنوب سيناء، أن جميع المجازر بالمحافظة تواصل استقبال الأضاحي بشكل منتظم، مشيرة إلى دعمها بالأطباء البيطريين للعمل بنظام النوبتجيات على مدار اليوم، بهدف تكثيف أعمال الفحص والمتابعة قبل وأثناء وبعد الذبح.

وأضافت أن المديرية تواصل جهودها للحد من الذبح العشوائي بالشوارع، من خلال توفير خدمات الذبح المجاني داخل المجازر المعتمدة طوال أيام عيد الأضحى المبارك، بما يضمن الحفاظ على البيئة والصحة العامة وتقديم لحوم آمنة للمواطنين.

وأوضحت أن المجزر الآلي بمدينة الطور يستقبل يوميًا نحو 60 أضحية، حيث تتم جميع مراحل الذبح تحت إشراف بيطري دقيق، يبدأ بالفحص الظاهري قبل الذبح للتأكد من العمر المناسب للأضحية وعدم وجود حمل في حالة الإناث، ثم إجراء الفحوصات الطبية اللازمة بعد الذبح للتأكد من خلو اللحوم من أي أمراض.

وأشارت إلى أنه في حال اكتشاف أي إصابات أو آثار مرضية بالأضحية بعد الذبح، يتم تحديد طبيعة الحالة سواء كانت جزئية أو كلية، مؤكدة أنه في حالات الإصابة الكلية يتم إعدام الأضحية بالكامل، بينما يتم التخلص من الجزء المصاب فقط في الحالات الجزئية، مع ختم اللحوم السليمة بالأختام الصحية المعتمدة.

كما أكدت استمرار عمل المجازر الثلاثة المنتشرة على مستوى المحافظة حتى غد الجمعة، مع مواصلة الحملات الميدانية والمرور على منافذ بيع اللحوم والأسواق، بالتنسيق مع الجهات المختصة، للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة وضبط أي مخالفات حفاظًا على صحة المواطنين خلال موسم العيد.