حملة بيطرية موسعة بالعريش تضبط أطنانا من اللحوم الفاسدة

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة شمال سيناء، اليوم الثلاثاء، حملة تفتيشية موسعة استهدفت محال بيع اللحوم الحمراء والبيضاء بمدينة العريش.

يأتي ذلك  في إطار استعدادات المحافظة لعيد الأضحى المبارك، لضمان توفير لحوم سليمة وصالحة للاستهلاك للمواطنين خلال أيام العيد.

وأوضحت الدكتورة عبير حجاب، مدير عام الطب البيطري بشمال سيناء، أن تنفيذ الحملة جاء بالتنسيق مع قسم مباحث التموين (لمكافحة الغش التجاري)، ومديريتي التموين والصحة (للتأكد من الاشتراطات الصحية)، وجهاز حماية المستهلك (لضبط المخالفات المتعلقة بالجودة).

وكشفت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، شملت: ٩٢ كيلوجراماً من لحم البقر مُذبوح خارج المجازر الرسمية (“السلخانات”) دون رقابة بيطرية، و١٥ كيلوجراماً من اللحوم المجمدة منتهية الصلاحية، و٥ كيلوجرامات من لحوم متغيرة الخواص (فاسدة) غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى ٢١ كيلوجراماً من الأسماك غير المطابقة للمواصفات، و١٠ كيلوجرامات من الدواجن الفاسدة.

وأشارت “حجاب” إلى أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات، وتحرير ٥ محاضر رسمية بمعرفة الأجهزة المختصة، تمهيداً لتطبيق العقوبات القانونية على المخالفين، مؤكدة على استمرار الحملات الرقابية البيطرية يومياً حتى عيد الأضحى، لمراقبة الأسواق ومنافذ البيع.

وتكتسب هذه الحملات أهمية استثنائية مع اقتراب عيد الأضحى، حيث تشهد الأسواق ازديادا في استهلاك اللحوم.