ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك في حملة تفتيشية بشمال سيناء

نفذت مديرية الطب البيطري بمحافظة شمال سيناء لحماية صحة المواطنين، حملة تفتيشية مكثفة أمس، أسفرت عن ضبط كميات من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي .

وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف اللواء الدكتور خالد مجاور، محافظ شمال سيناء، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

جاءت الحملة بتكليف من الدكتورة عبير محمد حجاب، مدير عام الطب البيطري بالمحافظة، والدكتورة شيماء سليمان فيصل، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، حيث تم تشكيل لجنة ميدانية برئاسة الدكتور عثمان محمد عثمان، رئيس قسم التفتيش، وبمشاركة مباحث التموين، ومديريتي التموين والصحة.

المضبوطات:

1 كجم كبدة

1 كجم لحم مفروم

1 كجم لحم مجمد

1 كجم دواجن

جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ عليها وإعدامها وفق الإجراءات المتبعة، كما تم تحرير 3 محاضر رسمية بواسطة الجهات المشاركة في الحملة.

وأكدت مديرية الطب البيطري أن حملات التفتيش على الأسواق مستمرة لضمان سلامة الأغذية المعروضة، وضبط المخالفات التي تهدد الصحة العامة، مشددة على أهمية وعي المواطنين بعدم شراء اللحوم أو الدواجن من مصادر غير موثوقة.