كيف نكبح الرغبة في تناول السكر؟.. عادات يومية بسيطة تحمى القلب وتواجه السمنة

حذّرت فاطمة دزغويفا، رئيسة قسم الرعاية الغذائية بالمركز الوطني للبحوث الطبية فى مجال الغدد الصماء بوزارة الصحة، من الإفراط فى تناول السكر، مؤكدةً أن العادات الغذائية غير الصحية تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة وأمراض الكبد.

وأوضحت أن من أخطر نتائج الإفراط فى الحلويات تراكم الدهون الحشوية حول الأعضاء الداخلية، ما يساهم فى تكوّن لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية، ويرفع احتمالات الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية واحتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية.

وأضافت أن عدم انتظام الوجبات وتناول الطعام السريع أثناء التنقل من أبرز أسباب زيادة استهلاك السكر، إلى جانب الحرمان المزمن من النوم والتوتر والضغط النفسي، فضلًا عن العادات اليومية المرتبطة بتناول المشروبات المحلاة والحلويات بعد الوجبات أو استخدامها كمكافأة.

وأكدت أن أسهل وسيلة لتقليل استهلاك السكر تتمثل فى تجنب الشعور بالجوع الشديد، مع الانتظار من خمس إلى عشر دقائق قبل تناول أى أطعمة حلوة بعد الوجبات الرئيسية.

ونصحت باستبدال الحلويات التقليدية بخيارات صحية مثل الزبادي غير المحلى، والمكسرات بكميات معتدلة، والفواكه، والبسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة.

كما شددت الجهات الصحية على أهمية الالتزام بثلاث وجبات رئيسية يوميًّا مع وجبة أو وجبتين خفيفتين، واتباع نظام غذائي متوازن يحتوى على البروتين والألياف، إلى جانب تنظيم النوم للحد من الرغبة الشديدة فى تناول السكر.