17 أكتوبر 2025 17:26
سيناء الإخبارية
سيناء الإخبارية

تجاهل وجبة الإفطار خطر صامت يهدد صحة الشرايين

يحذر الأطباء بشكل متزايد من العادات الصباحية الخاطئة التي تؤثر سلبًا على صحة الشرايين وتزيد من احتمالية انسدادها، وهو ما ينعكس مباشرة على القلب والأوعية الدموية.

وتشير دراسات حديثة إلى أن من أبرز هذه العادات وأكثرها ضررًا هو تجاهل وجبة الإفطار أو تناولها على عجل، حيث يؤدي ذلك إلى سلسلة من التغيرات داخل الجسم قد تسرع من الإصابة بتصلب الشرايين.

تؤكد الأبحاث أن الأشخاص الذين يتجاهلون وجبة الإفطار معرضون أكثر لارتفاع الكوليسترول الضار وضغط الدم ومقاومة الأنسولين، وهي عوامل تُعجل بتكوّن اللويحات داخل جدران الشرايين.

وعندما يحرم الجسم من الطعام في الصباح، ترتفع لديه هرمونات التوتر مثل الكورتيزول، مما يزيد من الالتهابات التي تضعف جدران الأوعية الدموية، إلى جانب الميل إلى الإفراط في تناول أطعمة عالية الدهون لاحقًا خلال اليوم.

وأظهرت دراسة PESA التي تابعت أنماط تناول الإفطار أن من يتخطون هذه الوجبة تزيد لديهم احتمالية الإصابة المبكرة بتصلب الشرايين مقارنة بمن يحرصون على تناول وجبة صباحية متوازنة.

كما وجدت أبحاث نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن تجاهل الإفطار يرتبط بزيادة خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 87%، في حين كشفت دراسات إسبانية أن جدران الشرايين لدى هؤلاء الأشخاص أكثر سمكًا، وهو دليل على بداية تدهور الأوعية الدموية.

ويشير الخبراء إلى أن ضرر هذه العادة لا يقتصر على نوعية الطعام، بل يمتد إلى توقيته أيضًا، إذ يساعد تناول الوجبة في الصباح الباكر على الحفاظ على توازن إيقاع الجسم اليومي وتنظيم مستوى السكر في الدم. أما إهمالها فيؤدي إلى اضطرابات هرمونية وتخزين زائد للدهون وزيادة الالتهاب الداخلي.

كما يوضح الأطباء أن تصلب الشرايين يتطور ببطء ودون أعراض واضحة لسنوات طويلة، ما يجعل الفحص الدوري لمستويات الدهون والسكر في الدم خطوة أساسية لاكتشاف أي خلل مبكرًا.

ويُوصي المختصون بضرورة تناول وجبة إفطار غنية بالألياف والدهون الصحية، مثل الشوفان والمكسرات والفواكه والحبوب الكاملة، مع شرب الماء بانتظام والابتعاد عن الأطعمة المصنعة والدهون المتحولة.

فهذه الخطوات البسيطة كفيلة بالحفاظ على مرونة الشرايين وصحة القلب على المدى الطويل.