دراسة: الملح يلهب الدماغ ويرفع ضغط الدم

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة ماكجيل الكندية، أن النظام الغذائي الغني بالملح لا يقتصر تأثيره على الكلى والأوعية الدموية فحسب، بل يمتد أيضًا إلى الدماغ، حيث يسبب التهابًا فيه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

وبحسب موقع Medical Xpress، تفتح هذه النتائج الباب أمام فهم جديد للمرض، الذي يطال ثلثي من تجاوزوا سن الـ60 عامًا، ويتسبب في وفاة نحو 10 ملايين شخص حول العالم سنويًا. ورغم خطورته، غالبًا ما يبقى “القاتل الصامت” بلا أعراض حتى يتسبب في أمراض القلب والسكتات الدماغية.

الدماغ.. الحلقة المفقودة

لطالما ارتبط ارتفاع ضغط الدم بالكلى والأوعية الدموية، لكن الدراسة تشير إلى أن الدماغ قد يكون “الحلقة المفقودة”، خاصةً في الحالات المقاومة للعلاج، حيث لا يستجيب ثلث المرضى للأدوية التقليدية.

كيف يؤثر الملح على الدماغ؟

أجرى الباحثون تجارب على الفئران، إذ تم إعطاؤها ماءً يحتوي على 2% من الملح، بما يعادل نظامًا غذائيًا غنيًا بالوجبات السريعة مثل اللحم المقدد والمعكرونة سريعة التحضير والجبن المصنع.

وأظهرت النتائج أن الملح نشّط خلايا مناعية في منطقة محددة من الدماغ، ما أدى إلى التهاب وزيادة إفراز هرمون الفازوبريسين، الذي يرفع ضغط الدم. وتم التوصل إلى هذه النتائج باستخدام أحدث تقنيات تصوير الدماغ والفحوص المخبرية المتطورة.

نحو علاجات جديدة

أوضح الباحث براجر خوتورسكي أن دور الدماغ في ارتفاع ضغط الدم كان “مُغفَلاً إلى حد كبير” بسبب صعوبة دراسته، لكن التقنيات الحديثة مكنت العلماء من رصد هذه التغيرات بوضوح.

ويخطط الفريق العلمي لدراسة ما إذا كانت هذه الآلية تنطبق أيضًا على أشكال أخرى من ارتفاع ضغط الدم، ما قد يمهد لتطوير علاجات مبتكرة تستهدف الدماغ مباشرة.