فيروسات الشتاء لن تهزمك.. فوائد مذهلة لقشر البرتقال تعزز المناعة وتحمي قلبك

قد يُفاجئك أن قشور البرتقال تحتوي على فوائد صحية تفوق ثمرة البرتقال نفسها بأربعة أضعاف تقريبًا، بفضل غناها بمركبات الفلافونويد مثل البولي ميثوكسي فلافون (PMFs) والهيسبيريدين، إضافة إلى مواد نباتية أخرى تعزز الصحة العامة، وفقًا لموقع manipal.

العناصر الغذائية لقشر البرتقال

يحتوي كل 100 جرام من قشر البرتقال على 136 ملج من فيتامين C، إلى جانب كميات كبيرة من النحاس، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين A، والألياف الغذائية.

مركبات الفلافونويد تعمل كمضادات أكسدة قوية تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

أبرز الفوائد الصحية لقشر البرتقال

1. دعم صحة القلب:
الهيسبيريدين يقلل ضغط الدم والكوليسترول، بينما تساعد مركبات PMFs على خفض الكوليسترول بفعالية أكبر من بعض الأدوية.

2. الوقاية من الحساسية:
تمنع مركبات القشر إطلاق الهيستامينات المسببة لردود الفعل التحسسية.

3. الوقاية من السرطان:
تساهم القشور في إبطاء نمو الخلايا السرطانية، وتقليل احتمالية الإصابة بسرطان الرئة والجلد مقارنةً بتناول لب البرتقال فقط.

4. إنقاص الوزن:
تزيد قشور البرتقال من معدل الأيض وحرق الدهون، وتُستخدم ضمن برامج فقدان الوزن.

5. تحسين الهضم:
خصائص مضادة للالتهابات تساعد في علاج الإسهال، حرقة المعدة، والحموضة.

6. تعزيز صحة الفم:
مكافحة تسوس الأسنان والحفاظ على انتعاش النفس.

7. تقوية المناعة ومكافحة نزلات البرد:
غنية بفيتامين C وA، ما يجعلها مضادًا طبيعيًا للأكسدة ضد الجراثيم والفيروسات.

8. العناية بالبشرة:
تقلل الرؤوس السوداء، الخلايا الميتة، حب الشباب، المسام الواسعة، والهالات السوداء، وتساعد على تفتيح البشرة وترطيبها.

9. علاج الربو وإزالة البلغم:
تساعد على تنظيف المجاري التنفسية والتخفيف من أعراض الربو.