“مسيو ديور”.. عندما تتحول الأزياء إلى أطباق فنية على موائد بيفرلي هيلز

فمن تارتار التونة برقائق البطاطا الأرجوانية المستوحى من فستان ديور التول الذي ارتدته إميليا كلارك في مهرجان كان 2018، إلى رافيولي الكمأة السوداء المُلهم من حملة J’Adore التي جسدتها تشارليز ثيرون عام 2006.

أما الأطباق الرئيسية، فتتجلى فيها أناقة ديور الكلاسيكية عبر دجاج غينيا بفطر المايتاكي وبيوريه القرنبيط بالكمأة، المستلهم من فساتين ارتدتها لاتيسيا كاستا ومارلين مونرو.

وتختتم القائمة بتحليات تعبق بالنوستالجيا: كريم جوز الهند بالفستق والتوت تكريمًا لـ جان سيبيرج، وكيك الشوكولاتة بالشيري إهداءً إلى الأميرة ديانا وحقيبة Lady Dior الخالدة.

المطعم من توقيع المهندس الشهير بيتر مارينو، مصمم متجر ديور الجديد في شارع روديو درايف، ويقع في الطابق الثالث من المتجر مع مدخل خاص من الشارع.

تتسع القاعة لـ 105 ضيوف، تشمل تراسًا أنيقًا وبارًا بـ11 مقعدًا. تغمره الإضاءة الطبيعية عبر نوافذ ممتدة من الأرض إلى السقف، فيما تتزين الطاولات بأوانٍ فاخرة بدرجة المشمش الفاتح المصممة خصيصًا لافتتاح المطعم.

من خلال “مسيو ديور”، تنقل دومينيك كرين روح المطبخ الفرنسي وفلسفة ديور الجمالية إلى لوس أنجلوس، في تجربة تُعيد إحياء العصر الذهبي لهوليود وتكرّم النساء اللواتي ألهمن الدار عبر العقود.

ومن المقرر أن يفتح المطعم أبوابه رسميًا في خريف 2025، ليصبح محطة جديدة لعشّاق الموضة والطعام الراقي، حيث يلتقي الطبق بالفستان، والذوق بالحلم.