وفّري وقتك وميزانيتك.. قائمة تسوق ذكية لعائلة صحية لأسبوع كامل دون هدر

كثيرًا ما يتحول التسوّق العشوائي إلى فخ يُثقل الميزانية ويُضاعف الفاقد الغذائي، إذ تنتهي منتجات كثيرة في سلة المهملات قبل استخدامها. الحل بسيط وفعّال: قائمة تسوّق أسبوعية منظمة تضمن التنوع، وتُقلل من النفقات، وتُبعد عنكِ فوضى الطهي العشوائي.

في هذا السياق، نشر موقع Good Housekeeping قائمة نموذجية لتسوق أسبوعي ذكي وصحي، مناسب لعائلة صغيرة، يراعي القيمة الغذائية والتوفير، ويعتمد على مكونات متعددة الاستخدام وأطعمة موسمية.

اختاري الموسمي من الخضروات والفواكه، فهو أرخص وأكثر فائدة غذائية.

ركّزي على المكونات متعددة الاستخدام التي تدخل في أكثر من وصفة.

دعّمي قائمتك بالبروتينات النباتية مثل العدس والفول كبدائل اقتصادية للحوم.

ابتعدي عن المعلبات والوجبات الجاهزة، وامنحي الطهي المنزلي فرصته.

قائمة تسوق أسبوعية صحية لعائلة صغيرة

الأساسيات اليومية:

1 كيلو أرز

1 كيلو مكرونة

نصف كيلو عدس أو فول

علبة شوفان أو برغل (اختياري)

خبز بلدي أو توست أسمر (حسب الحاجة اليومية)

البروتينات:

1 كيلو صدور دجاج (تكفي لوجبتين)

6 بيضات

نصف كيلو جبنة بيضاء أو قريش

ربع كيلو لحم مفروم (لخلطه مع الأرز أو الخضروات)

الخضروات والفواكه الموسمية:

1 كيلو بطاطس

1 كيلو كوسة أو باذنجان

1 كيلو طماطم

خيار وفلفل أخضر

ربطة بقدونس أو شبت

1 كيلو فاكهة موسمية (مثل: تفاح، برقوق، بطيخ)

مشتقات الألبان:

1 لتر لبن

علبة زبادي (مناسبة للاستهلاك أو كمصدر للخمائر الطبيعية)

مكونات إضافية تُغني وجباتك:

المنكهات والزيوت:

زيت نباتي أو زيت زيتون

ملح، فلفل، كمون، كركم، قرفة

خل وعصير ليمون

خضروات وأعشاب طازجة (للتنويع):

بروكلي، جزر، كرفس، سبانخ، بامية، بطاطا حلوة

ثوم، بصل، زنجبيل

أعشاب: كزبرة، نعناع، زعتر، بقدونس

فواكه مقترحة:

تفاح، موز، مانجو، كيوي، برتقال، جريب فروت

فراولة، توت أحمر وأسود، أفوكادو

بخطوات بسيطة وتخطيط مسبق، ستتمكنين من تقديم وجبات متجددة وصحية لعائلتك طوال الأسبوع، دون ارتباك أو إسراف.

قائمة واحدة تُنقذك من الحيرة اليومية، وتضعك على الطريق الصحيح نحو نمط حياة غذائي واعٍ وميزانية أكثر استقرارًا.