كشف الدكتور أيمن العش رئيس معهد بحوث المحاصيل السكرية بمركز البحوث الزراعية أن مساحات بنجر وقصب السكر في مصر وصلت إلى قرابة ٧٥٠ ألف فدان في عموم الجمهورية.
وأوضح في تصريحات صحفية أن مساحات بنجر السكر سجلت قرابة نصف مليون فدان ومساحات قصب السكر ٢٥٠ ألف فدان ومن المنتظر أن يشهد الموسم المقبل بدء تطبيق عمليات زراعة قصب السكر بالشتلات من خلال محطات إنتاج شتلات القصب
و تزيد عملية زراعة القصب بالشتلات المحصول بنسبة تصل الى 90% وهو ما يؤهل مصر لتكتفي ذاتيا من السكر وتتحول للتصدير أيضا.
يذكر أن إنتاج شركات السكر مرتبط بشكل رئيسي بزراعة القصب.
