في إطار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للحفاظ على جودة المنتجات الزراعية والغذائية، أعلن الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، عن استمرار عمل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP) خلال عطلة عيدي العمال والربيع.
وأكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن العمل استمر بفحص أكثر من 3000 عينة، وإصدار أكثر من 2000 شهادة لمختلف المنتجات الزراعية والغذائية الصادرة والمستوردة.
وتضمنت العينات الموالح، والفراولة الطازجة والمجمدة، والفول السوداني، واللحوم، ومنتجات الألبان، والأعشاب الطبية والعطرية.
ويعتبر هذا الإجراء من أهم الخطوات للحفاظ على صحة المستهلك وضمان جودة الصادرات المصرية.
وأشارت عبد اللاه إلى أن المعمل هو أول معمل معتمد في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية من الاتحاد الأوروبي في الأيزو 17025 منذ أكثر من 28 عامًا.
ويأتي هذا الجهد في إطار توجيهات الدكتور القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الذي يولي اهتمامًا كبيرًا للحفاظ على سلامة الغذاء ودعم الصادرات المصرية.
وتسعى وزارة الزراعة إلى تعزيز منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية لضمان جودتها وسلامتها والمساهمة في تحقيق التنمية المستدامة.
