أصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، قرارًا وزاريًا بتشكيل لجنة عليا للمخابز السياحية والإفرنجية، وذلك بهدف تنظيم عمل هذه المخابز وضمان جودة منتجاتها وتحديد أسعار عادلة لها.
ويُساهم القرار في تنظيم عمل المخابز السياحية والإفرنجية وضمان جودة منتجاتها.
و يُساعد في تحديد أسعار عادلة للخبز السياحي والإفرنجي، بما يحمي المستهلك من الغلاء.
و يُساهم في تقنين أوضاع المخابز غير المرخصة، ويضمن التزامها بالمعايير الصحية والاشتراطات القانونية.
مهام اللجنة:
دراسة تكلفة إنتاج الخبز السياحي والإفرنجي الحر: وتحديدها بشكل دوري كل ثلاثة أشهر أو كلما اقتضت الضرورة.
وضع قواعد ملزمة لإنتاج وتداول الخبز السياحي والإفرنجي: بما يشمل المواصفات والأوزان والحد الأقصى لسعر البيع للمستهلك النهائي.
الإعلان عن الحد الأقصى لسعر البيع للمستهلك النهائي للخبز السياحي الحر والخبز الإفرنجي: لضمان حصول المستهلك على منتج بجودة عالية بسعر عادل.
تقنين أوضاع المخابز السياحية والإفرنجية غير المرخصة: لضمان التزامها بالمعايير الصحية والاشتراطات القانونية.
رئاسة وعضوية اللجنة:
يترأس اللجنة الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية.
و يُشارك في عضويتها ممثلون عن: وزارة التموين والتجارة الداخلية، الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، الهيئة العامة للسلع التموينية، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الشركة القابضة للصناعات الغذائية، غرفة صناعة الحبوب، الشعبة العامة للمخابز بالغرفة التجارية.
مواعيد اجتماعات اللجنة:
تعقد اللجنة اجتماعاتها مرة واحدة شهريًا على الأقل، أو كلما دعت الحاجة، بمقر ديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية، و تُساعد اللجنة أمانة فنية في أداء مهامها.
