تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، ولكن من المهم أيضا معرفة ما يجب تناوله بالضبط حتى تبدأ يومك بشكل صحي، تحتوي خيارات الإفطار الصحية على مزيج من البروتين والألياف والدهون الصحية لتبقيك تشعر بالشبع حتى وقت الغداء، إلى جانب كمية معتدلة من الكربوهيدرات غير المكررة لتوفير الطاقة السريعة، لكن هناك بعض أطعمة الإفطار الشائعة التى لا تستوفي هذه المعايير وقد تجعلك تشعر إما بالجوع بعد وقت قصير من تناول الطعام أو بالشبع بشكل غير مريح وقد تتسبب فى زيادة وزنك، بحسب موقعى times now ومجلة forbes.
1 . الحبوب السكرية “الكورن فليكس”
على الرغم من شكلها الحلو والمقرمش، فإن معظم الحبوب السكرية لن تدعمك لفترة طويلة، عادة ما تكون مليئة بالسكر وقليلة البروتين، مما يعني أنها ستزيد مستويات السكر في الدم بسرعة وهذا يمكن أن يؤدي إلى الجوع بمجرد أن يبدأ تأثير هرمون الأنسولين الذي يخفض نسبة السكر في الدم.
2 – الفطائر
على الرغم من أنها لذيذة جدًا، إلا أنها ليست وسيلة مغذية لتناولها صباحا، على الرغم من مظهرها اللذيذ، غالبًا ما يتم صنع هذه الأطعمة من الدقيق الأبيض المكرر وتعلوها الزبدة وهذا يجعل الفطائر غنية بالسعرات الحرارية والدهون والسكر وتفتقر إلى البروتين والألياف. لذلك، في حين أنها يمكن أن تشعرك بالشبع بسرعة، فإنها لن تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة وتسبب زيادة وزنك.
3 – عصير الفاكهة
عصير الفاكهة يحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر وقليل من الألياف الموجودة في الفواكه الكاملة، مما يعني أنه لا يشبع بشكل خاص، لذا يجب تناول الفاكهة الكاملة بشكل أفضل للحفاظ على وزنك.
4 . الزبادي المحلى وخالي الدسم
الزبادي مصدر جيد للبروتين والبروبيوتيك، البروبيوتيك هي بكتيريا حية قد تحسن صحة الجهاز الهضمي. ومع ذلك، فإن بعض أنواع الزبادي محملة بالسكر المضاف، مما يجعلها خيارات أقل صحية، والأكثر من ذلك، أن العديد من الأصناف الشائعة تمت إزالة معظم أو كل محتواها من الدهون، مما يعني أنها قد تكون أقل إشباعًا من البدائل الكاملة الدسم.
5 .مشروبات القهوة مثل الموكا
يمكن أن تكون مشروبات القهوة المتخصصة مثل الموكا أو الفرابيه أو ماكياتو الكراميل لها مذاق رائع إلا إنها مليئة بالسكر، تحتوي بعض المشروبات على 70 جرامًا من السكر، أي ما يعادل 280 سعرة حرارية أو أكثر لكل حصة.
إن تناول أحد هذه المشروبات كوجبة إفطار قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة. سيؤدي ذلك إلى قيام جسمك بإفراز الأنسولين لخفض هذه المستويات، مما قد يجعلك تشعر بالجوع .
علاوة على ذلك، إذا كنت تتناول أحد هذه المشروبات إلى جانب أطعمة الإفطار، فمن المحتمل أن تحتوي وجبتك على سعرات حرارية زائدة وسكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
